Concepciones Preliminares
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la obesidad y el sobrepeso como: "una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud".
¿Qué es el IMC?
El índice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos.
Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg/m2). Por ejemplo, si una persona pesa 70 kilos y mide 1.50 metros, su IMC es de 31 Kg/m2; según esto se puede decir que esa persona sufre de sobrepeso.